Dr. Massimo Giusti Steatosi significa “fegato grasso”, cioè eccessivo immagazzinamento di grasso ( trigliceridi ) nelle cellule epatiche. La causa più frequente era considerata, sino ad anni non recenti, l’uso di alcol; oggi prevale la forma correlata non all’alcol, ma piuttosto ad un disordine complesso del metabolismo dei grassi, degli zuccheri ed energetico. Questa forma […]